Hazırlanış
Havuç ve kabağı rendeleyin. Özellikle kabağın fazla suyunu güzelce sıkarak karışımın sulu kalmasını önleyin. Sebzeleri geniş bir kaba alın. Üzerine yoğurt, yumurta, ince kıyılmış dereotu, çörek otu, tuz ve pul biberi ekleyerek güzelce karıştırın.
Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve hazırladığınız karışımı ince bir tabaka halinde yayın. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri hafif kızarana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.
Fırından çıkan sebzeli tabanı dikkatlice ters çevirin. İç kısmına önce peynirleri yerleştirin. Ardından domates, marul ve salatalığı ekleyin. Tüm malzemeleri dikkatlice sararak dürüm formu verin.
Dilerseniz ortadan ikiye keserek servis edin. Hafifliği ve lezzetiyle günün her saatine çok yakışacak bu nefis tarif hazır. Afiyet olsun.