İncecik açılan hamurun kat kat katlanmasıyla hazırlanan bu minik gözlemeler, içindeki peynirli ve ıspanaklı harçla birlikte tavada kızararak nefis bir lezzete dönüşüyor. Dışı hafif çıtır, içi ise yumuşacık olan bu gözleme, özellikle kahvaltı sofraları, çay saatleri veya pratik bir öğün için harika bir alternatif sunar. Beyaz peynir ve dil peynirinin uzayan dokusu, ıspanağın aromasıyla birleşerek her lokmada doyurucu ve lezzetli bir sonuç ortaya çıkarır. Üzerine eklenen tereyağı ise gözlemeye mis gibi bir aroma katar.
Servis
4-6 Kişilik
Hazırlanma Süresi
30 Dakika
Pişirme Süresi
20 Dakika
