Yoğurtlu Sebzeli Fırın Topları

Haşlanmış sebzeler ve yoğurtla hazırlanan bu hafif fırın topları, kahvaltı sofralarına sağlıklı ve renkli bir alternatif getiriyor. Üzeri yoğurt ve naneli tereyağı sosuyla tamamlanan bu tarif hem pratik hem de göz alıcı.

Servis 2-4 Kişilik
Hazırlanma Süresi 20 Dakika
Pişirme Süresi 25 Dakika

Yoğurtlu Sebzeli Fırın Topları

2 adet haşlanmış patates

1 adet havuç (rendelenmiş, hafif sotelenmiş)

1/2 su bardağı haşlanmış brokoli (ufalanmış)

3 yemek kaşığı Kaya Çiftliği Yoğurt

1 adet yumurta

2 yemek kaşığı un

Tuz, karabiber

Üzeri İçin

2 yemek kaşığı Kaya Çiftliği Tereyağı

1 çay kaşığı nane

1 çay kaşığı pul biber

Hazırlanış

Haşlanmış patatesleri ezip içine rendelenmiş havuç, brokoli, yoğurt, yumurta, un ve baharatları ekleyin. Karışımı iyice yoğurun. Elinizle ceviz büyüklüğünde toplar yaparak yağlı kâğıt serili tepsiye dizin. 180°C fırında 25 dakika kadar pişirin. Bir kasede yoğurdu çırpın. Üzeri için tereyağını eritip içine nane ve pul biberi ekleyin. Fırından çıkan topların üzerine önce yoğurdu ardından bu karışımı gezdirerek sıcak servis edin. Afiyet olsun!

Bunları da Beğenebilirsiniz

28.05.2025

Şanlıurfa’nın Serin Lezzeti: Lebeni Çorbası

 DEVAMINI OKU
28.05.2025

Ballı Naneli Çilekli Yoğurt Kasesi

 DEVAMINI OKU
28.05.2025

Ballı Karamelize Şeftali Dilimleri

 DEVAMINI OKU