Çok Sevilen Meze: Havuç Tarator

Meze, özellikle kalabalık sofraların en güzel başlangıcıdır. Evdeki malzemelerle kolayca hazırlanan nefis bir meze tarifine ne dersiniz? Enfes tadının yanı sıra sunumu ile de sofraları süsleyen havuç tarator tarifini çok seveceksiniz. Haydi tarifimize geçelim!

Servis 2-4 Kişilik
Hazırlanma Süresi 10 Dakika
Pişirme Süresi 10 Dakika

Çok Sevilen Meze: Havuç Tarator

4 adet havuç

4 yemek kaşığı Kaya Çiftliği Yoğurt

4 yemek kaşığı sıvı yağ

2 diş sarımsak

1,5 çay kaşığı tuz

Sos İçin:

Sos bulunmuyor

Hazırlanış

Geniş bir tavaya sıvı yağı ve küçük küçük doğradığınız sarımsağı ekleyerek kokusu çıkana kadar kavurun. Rendelenmiş havuçları ilave edin, havuçlar yumuşayıncaya kadar, yaklaşık 3-4 dakika kavurun, ardından ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Ayrı bir kaseye suyu süzülmüş yoğurt ile tuzu ekleyerek çırpın. Soğuyan havuçları yoğurda ilave ederek karıştırın ve servis tabağına alın. Havuç taratorumuz servise hazır, afiyet olsun.

Bunları da Beğenebilirsiniz

19.10.2023

Sıcacık Bir Lezzet: Pekmezli Un Helvası

 DEVAMINI OKU
19.10.2023

Kışın Güç Deposu: Kereviz Salatası

 DEVAMINI OKU
19.10.2023

Orta Doğu’nun Büyüleyici Kahvaltılığı: Muhammara

 DEVAMINI OKU