Her Yemeğin Yanına Yakışır: Patates Püresi

Meze tarifleri tam bir derya denizse, patates püresi de onların içindeki en lezzetli tatlardan biridir. Pratik ve oldukça kolay olmasının yanı sıra ana yemeklerin yanına ve meze sofralarına çok yakışan bu tarifi denemeyen kalmasın diyoruz, afiyetler diliyoruz.

Servis 4-6 Kişilik
Hazırlanma Süresi 10 Dakika
Pişirme Süresi 15 Dakika

Her Yemeğin Yanına Yakışır: Patates Püresi

2 adet büyük patates

1 yemek kaşığı Kaya Çiftliği Tabak Tereyağı

1 çay bardağı Kaya Çiftliği Çiğ Süt

100 gr Kaya Çiftliği Kaşar Peyniri

1 çay kaşığı tuz

Sos İçin

Sos bulunmuyor

Hazırlanış

Patatesleri soyarak küçük küçük kesin. Tencereye alarak patateslerin üzerini geçmeyecek kadar su koyun. Patatesler haşlandıktan sonra bir ezici yardımı ile pürüzsüz hale gelene dek ezin. İçerisine tuz, rendelenmiş kaşar peyniri ve tereyağını ekleyerek karıştırın. Ardından tencereyi kısık ateşte ocağa alın. Sütü yavaş yavaş ilave edin ve muhallebi kıvamını alasıya dek pişirin. Servise hazır patates pürenizi afiyetle tüketin.