Kahvaltılık Patatesli Peynirli Muffin

Kahvaltıda ya da gün içinde pratik bir atıştırmalık arayanlara, patates ve peynirin nefis uyumuyla hazırlanan yumuşacık muffinler geliyor. İçindeki beyaz peynir lezzetini artırırken, kaşar peyniri fırında eriyerek tarife ayrı bir kıvam katıyor. Üstelik hamurunda ekstra yağ kullanmadan hazırlanması sayesinde oldukça pratik ve hafif bir alternatif oluyor. İster sıcak ister ılık servis edin; çayın yanına da beslenme çantasına da çok yakışacak. Haydi malzemeleri hazırlayıp fırını ısıtalım!

Servis 4-6 Kişilik
Hazırlanma Süresi 10 Dakika
Pişirme Süresi 20 Dakika

Kahvaltılık Patatesli Peynirli Muffin

1 adet büyük boy patates

100 g Kaya Çiftliği Beyaz Peynir

Yarım su bardağı rendelenmiş Kaya Çiftliği Taze Kaşar Peyniri

1 adet yumurta

5 dal yeşil soğan

2-3 dal maydanoz

1,5 su bardağı süt

1 su bardağı un

1 paket kabartma tozu

1 çay kaşığı tuz

İsteğe bağlı karabiber

Hazırlanış

Patatesin kabuğunu soyun ve küçük küpler halinde doğrayın. Geniş bir karıştırma kabına alın. Üzerine ufaladığınız beyaz peyniri, rendelenmiş kaşar peynirini, ince doğranmış yeşil soğanı ve maydanozu ekleyin.

Yumurtayı, sütü, tuzu ve isteğe bağlı olarak karabiberi ilave edip karıştırın. Ardından unu ve kabartma tozunu ekleyerek tüm malzemeler birbirine karışana kadar harmanlayın.

Hazırladığınız karışımı muffin kalıplarına eşit şekilde paylaştırın. Silikon kalıp kullanıyorsanız ayrıca yağlamanıza gerek kalmaz.

Önceden ısıtılmış 180°C fırında muffinlerin üzeri güzelce kızarana ve patatesler yumuşayana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin. İlk sıcaklığı çıktıktan sonra kalıplardan çıkarıp sıcak veya ılık olarak servis edin. Afiyet olsun.

Bunları da Beğenebilirsiniz

24.08.2026

Tavada Tereyağlı Karamelize İncir Tatlısı

 DEVAMINI OKU
24.08.2026

Şekliyle Fark Yaratan Yelpaze Poğaça

 DEVAMINI OKU
24.08.2026

Yazın En Kıtır Tatlısı: Şeftalili Crumble

 DEVAMINI OKU