Kahvaltının Yıldızı: Yumurtalı Mantar Sote 

Hafta içi aceleyle yaptığınız o hızlı kahvaltıların acısını çıkarmanın tam zamanı! Pazar kahvaltınıza farklılık katacak, kahvaltınızın yıldızı olacak nefis bir tarifle karşınızdayız. Malzemeler hazırsa buyrun tarife geçelim.

Servis 4-6 Kişilik
Hazırlanma Süresi 10 Dakika
Pişirme Süresi 15 Dakika

Kahvaltının Yıldızı: Yumurtalı Mantar Sote 

1 adet büyük boy kuru soğan

2 adet yeşil biber

2 adet kapya biber

400 gram kültür mantarı

2 yemek kaşığı sıvı yağ

1 yemek kaşığı Kaya Çiftliği Tereyağı

4 adet yumurta

1 çay kaşığı Kaya Çiftliği Bahçemiz Kekik

1/2 çay kaşığı Kaya Çiftliği Bahçemiz karabiber

1 çay kaşığı Kaya Çiftliği Bahçemiz Pul Biber

1 çay kaşığı Kaya Çiftliği Bahçemiz Kırmızı Toz Biber

1 tatlı kaşığı tuz

Sos İçin:

Sos bulunmuyor

Hazırlanış

Geniş bir tavaya sıvı yağ koyun ve üzerine jülyen doğranmış biberleri ve yarım ay şeklinde doğranmış soğanı ilave ederek kavurun. Doğradığınız mantarları ekleyip tavanın kapağını kapatın. Mantarlar suyunu çektiğinde baharatları ekleyip karıştırın ve tereyağını ilave edin. Yumurtaları da üzerine kırarak damak zevkinize göre pişme miktarını ayarlayın. Afiyet olsun!

Bunları da Beğenebilirsiniz

22.05.2024

Çocukların Bayılacağı Lezzet: Mini Cheeseburgerler

 DEVAMINI OKU
22.05.2024

Çocukların Favorisi: Renkli Sebzeli Mini Muffinler

 DEVAMINI OKU
22.05.2024

Ev Yapımı Antep Fıstıklı Baklava Tarifi

 DEVAMINI OKU