Tadına Doyum Olmaz: Fırında Peynirli Makarna

Herkesin istisnasız severek tükettiği makarna bazen günün kurtarıcısı bazen de başlı başına bir ana yemek. Bugün fırınlayarak yapacağımız bu lezzetin üzerini kaşar peyniriyle, içini taze peynirle buluşturuyoruz, sizlere de şimdiden afiyetler olsun diliyoruz.

Servis 4-6 Kişilik
Hazırlanma Süresi 20 Dakika
Pişirme Süresi 30 Dakika

Tadına Doyum Olmaz: Fırında Peynirli Makarna

1 paket makarna

1 kase Kaya Çiftliği Taze Peynir

Maydanoz

Kaya Çiftliği Bahçemiz Pul biber

Beşamel Sosu ve Üzeri İçin

Beşamel sosu için:

2 su bardağı Kaya Çiftliği Çiğ Süt

2 yemek kaşığı Kaya Çiftliği Tabak Tereyağı

1, 5 yemek kaşığı un

1 çay kaşığı Kaya Çiftliği Bahçemiz Karabiber

Tuz

Üzeri için:

Rendelenmiş Kaya Çiftliği Taze Kaşar Peyniri

Hazırlanış

Makarnayı tuzlu suda haşlayın ve süzün. Ayrı bir kabın içerisinde peyniri, ince kıyılmış maydanozu ve pul biberi karıştırın. Beşamel sos için tereyağında unu kavurun. Üzerine süt ilave ederek koyulaşana dek karıştırarak pişirin. Karabiber ve tuzu ekleyip ocağı kapatın. Süzdüğünüz makarnanın içine beşamel sosu ekleyip karıştırın. Yağlamış olduğunuz fırın kabına makarnanın yarısını alın. Üzerine peyniri yayın ve kalan makarnayı da üzerine ilave edin. Ardından rendelenmiş kaşar peynirini serpiştirerek önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana dek pişirin. Afiyet olsun.

Bunları da Beğenebilirsiniz

19.08.2024

Sepet Peyniri ile Roka ve Çilek Salatası

 DEVAMINI OKU
19.08.2024

Nar ve Beyaz Peynirli Kinoa Salatası

 DEVAMINI OKU
19.08.2024

Hafif ve Doyurucu: Yoğurtlu Tavuklu Salata

 DEVAMINI OKU