Yaz Güzeli Domates Çorbası

Yazın en sevilen sebzelerinden biridir domates. Çorbasını da afiyetle tüketeceğiniz domateslerin kaşar peyniriyle olan mükemmel uyumuna da damaklarınızın hayran kalacağını belirtmeden geçmeyelim. Çocuklarınıza, ailenize ve misafirlerinize şimdiden afiyet olsun.

Servis
Hazırlanma Süresi
Pişirme Süresi

Yaz Güzeli Domates Çorbası

1 yemek kaşığı Kaya Çiftliği Tabak Tereyağı

2 çay bardağı sıcak Kaya Çiftliği Çiğ Süt

5 adet büyük boy domates

2 yemek kaşığı un

4 su bardağı sıcak et suyu

Üzeri İçin

1 su bardağı rendelenmiş Kaya Çiftliği Taze Kaşar Peyniri

Hazırlanış

Öncelikle tereyağını uygun bir tencerede eritin. Üzerine unu ilave ederek unun kokusu çıkana dek kavurun. Rendelenmiş domatesleri tencereye ilave edin. Ardından üzerine et suyunu ve kesilmemesi için önceden ısıttığınız sütü yavaş yavaş ilave edin. Kaynayana kadar yaklaşık 15 dakika kadar pişirmeye devam edin. Piştikten sonra kıvamının pürüzsüz bir hal alması için blenderdan geçirin. Hazırlanan çorbanıza kaşar peynirlerini de ilave ederek servis edin. Afiyet olsun.