Cevizli Hafif Lezzet: Yoğurtlu Kabak Salatası

Formuna dikkat edenlerin ve sağlıklı beslenmeyi amaçlayanların kolayca hazırlayabileceği lezzetli, doyurucu, hafif ve düşük kalorili harika bir tarifimiz var! Malzemeler hazırsa kolları sıvayıp tarifimize geçelim.

Servis 1-2 Kişilik
Hazırlanma Süresi 10 Dakika
Pişirme Süresi 10 Dakika

Cevizli Hafif Lezzet: Yoğurtlu Kabak Salatası

2 yemek kaşığı Kaya Çiftliği Yoğurt

3 adet orta boy kabak

2 diş ezilmiş sarımsak

2-3 dal semizotu

4-5 adet dövülmüş ceviz içi

1,5 su bardağı su

1 çay kaşığı kuru nane

1/2 çay kaşığı tuz

Sos İçin

Sos bulunmuyor

Hazırlanış

Yoğurdu bir kaseye alın, üzerine ezilmiş sarımsak, tuz ve semizotu yapraklarını ekleyip karıştırın. Rendelerde bulunan uzun ve düz taraf ile kabakları kesin (dikine, ince olarak da dilimleyebilirsiniz). Bir tencereye suyu koyun ve dilimlenmiş kabakları 10 dakika kadar haşlayın. Pişmiş olan kabakları servis tabağına alın ve üzerine dövülmüş ceviz serpiştirin. Üzerine hazırladığınız yoğurt karışımını ekleyin. Kuru nane serpiştirerek servis edin. Afiyet olsun.