Mükemmel Atıştırmalık: Çörek Otlu Mini Kurabiyeler

Bazı anlar tuzlu atıştırmalık arayışına giriyorsanız işte bu tarif tam sizlik. Acıktığınız anda çantanızda, misafir sofralarında damakları mutlu edecek bu tarif hem tadı hem de görüntüsüyle herkesin gözdesi olacak. Şimdiden afiyetler olsun.

Servis 6-8 Kişilik
Hazırlanma Süresi 15 Dakika
Pişirme Süresi 20 Dakika

Mükemmel Atıştırmalık: Çörek Otlu Mini Kurabiyeler

1 adet Kaya Çiftliği Tabak Tereyağı

1 su bardağı sıvı yağ

1 tatlı kaşığı tuz

2 paket kabartma tozu

4 yemek kaşığı Kaya Çiftliği çörek otu

2 adet yumurta (Beyazı hamur için, sarısı üzeri için)

Yarım çay bardağı pudra şekeri

5 veya 6 su bardağı un

Sos İçin

Sos bulunmuyor

Hazırlanış

İlk olarak tereyağını bir tava içerisinde eritin ve soğumaya bırakın. Ardından soğumuş olan tereyağını hamur yoğurma kabının içerisine alarak yumurta sarısı dışındaki tüm malzemeleri kabın içerisine ekleyin. Hamur yumuşak ve ele yapışmayan bir kıvam aldığında cevizden küçük parçalar koparın ve hamura yuvarlak bir şekil verin. Tepsiye dizdiğiniz kurabiyelerin üzerine yumurta sarılarını sürün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana dek pişirin. Afiyet olsun.