Kaya Çiftliği - Osmanlı Yoğurt Çorbası (Toyga Çorbası)

Kaya Çiftliği Yoğurt ile hazırlanan bu geleneksel Osmanlı çorbası, yoğurdun hafifliği ve buğdayın doyuruculuğu ile sıcak bir başlangıç yapıyor.

Servis 4 Kişilik

Hazırlanma Süresi 10 Dakika

Pişirme Süresi 30 Dakika

Osmanlı Yoğurt Çorbası (Toyga Çorbası)

1 su bardağı buğday (önceden haşlanmış)

1 su bardağı nohut (haşlanmış)

1,5 su bardağı Kaya Çiftliği Yoğurt

1 yumurta sarısı

1 yemek kaşığı un

6 su bardağı su veya et suyu

2 yemek kaşığı Kaya Çiftliği Tereyağı

1 tatlı kaşığı kuru nane

Tuz

Sos İçin:

Sos bulunmuyor.

Hazırlanış

Yoğurt, yumurta sarısı ve unu bir kapta iyice çırpın. Suyu yavaşça ekleyerek karışımı inceltin. Tencereye alıp orta ateşte sürekli karıştırarak kaynamaya bırakın. Kaynayınca haşlanmış buğday ve nohutu ekleyin. Tuz ile tatlandırın. Küçük bir tavada tereyağını eritin, naneyi ekleyin ve biraz kızartın. Naneyi çorbanın üzerine gezdirip sıcak servis yapın. Afiyet olsun!

Çerez	Süre	Açıklama
cookielawinfo-checbox-analytics	11 months	This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics".
cookielawinfo-checbox-functional	11 months	The cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional".
cookielawinfo-checbox-others	11 months	This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other.
cookielawinfo-checkbox-necessary	11 months	This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary".
cookielawinfo-checkbox-performance	11 months	This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance".
viewed_cookie_policy	11 months	The cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.

Osmanlı Yoğurt Çorbası (Toyga Çorbası)

Osmanlı Yoğurt Çorbası (Toyga Çorbası)

Sos İçin:

Hazırlanış

Bunları da Beğenebilirsiniz

Klasiklerin Vazgeçilmezi: Yumuşacık Revani

Peynirli Pide (Karadeniz Usulü)

Osmanlı Yoğurt Çorbası (Toyga Çorbası)